Пароконвектомат unox xvc 205 cheftop

Профессиональный пароконвектомат UNOX XVC 205 ChefTop предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также изделий из теста. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты - ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.У пароконвектомата UNOX XVC 205 ChefTop есть три режима работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:

Режим конвекции от 30 до 260 °С Режим парообразования от 70 до 105 °С Комбинированный режим

Технические характеристики пароконвектомата UNOX XVC 205 ChefTop:

Тип парообразования: инжектор Количество уровней: 5; GN2/3 Габаритные размеры: 574х758х632 мм Мощность: 5,1 кВт Напряжение: 380/220 В Материал: нержавеющая сталь Вес: 44 кг

Особенности пароконвектомата UNOX XVC 205 ChefTop:

Электронное управление ChefTouch 3 скорости вращения вентилятора Заранее запрограммированные циклы приготовления блюд Возможность создания 99 программ до 9 этапов приготовления Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме Функция охлаждения рабочей камеры Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте) Полуавтоматическая мойка Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN