Тестомес спиральный diamond nt33 g-alz vv

Тестомес спиральный Diamond NT33/G-ALZ/VV, съемн. дежа 33л, подъемн. голова, загрузка 25кг, 2 скорости, таймер, 400х800х760мм, 1.1кВт, 220ВТестомес спиральный Diamond NT33/G-ALZ/VV предназначен для установки в цехах хлебопекарных предприятий, в рабочих зонах крупных супермаркетов, имеющих собственную пекарню, а также на кухнях ресторанов, столовых и кафе. Тестомес спиральный Diamond NT33/G-ALZ/VV используется для получения крупных партий крутого теста, которое может стать ингредиентом пирогов, пельменей, макаронных изделий, коржей для пиццы, печенья и других хлебобулочных изделий. Установка спирального тестомеса Diamond NT33/G-ALZ/VV позволит наладить процесс приготовления самых разных блюд, составной частью которых является тесто. Принцип работы спирального тестомеса основан на вращении дежи и месильного органа, выполненного в виде спирали. Спиральный орган вращается, захватывая все области рабочей чаши, как в центре, так и снаружи. Именно так достигается наивысшее качество замешиваемого теста. Объем рабочей чаши спирального тестомеса Diamond NT33/G-ALZ/VV равен 33 литрам. Среднее время замеса одной партии теста составляет 10 минут. Таким образом, использование тестомеса данной модели позволит повару максимально оперативно замешивать тесто, что значительно ускорит приготовление блюд. Время процесса замешивания можно программировать с помощью таймера. Кроме того, спиральный тестомес Diamond NT33/G-ALZ/VV может работать в режиме одной из двух скоростей, также устанавливаемых оператором. Добавление ингредиентов в рабочую чашу возможно прямо во время работы тестомеса, благодаря прорезям в крышке. Тестомес оснащен предохранительным микровыключателем. Рабочая чаша, месильный орган и дежа тестомеса Diamond NT33/G-ALZ/VV выполнены из качественной нержавеющей стали марки AISI 304, которая устойчива к коррозии. Уход за аппаратом довольно прост, поскольку конструкция тестомеса является разборной. Длина тестомеса не превышает 80 см., поэтому его л