Фритюрница diamond f8+8 x

Фритюрница Diamond F8+8/X, 2 ванны, 2х8л, 2 терморег., 560х410х290мм, 7кВт, 220ВБлюда, приготовленные во фритюре, давно приобрели популярность в кухне разных стран. Обжаренная хрустящая рыба, аппетитные овощи, сочные чебуреки и всеми любимая картошка фри – всё это можно приготовить за считанные минуты вместе с фритюрницей Diamond F8+8/X. Данная модель фритюрницы включает две секции с ваннами, каждая из которых вместимостью 8 литров, поэтому идеально подойдет для оснащения закусочной со средним и высоким уровнем проходимости.Процесс приготовления во фритюрнице Diamond F8+8/X прост и понятен. В цельнотянутые ванны, установленные в корпусе секций фритюрницы, заливается масло, которое за считанные минуты разогревается до необходимой температуры благодаря встроенным ТЭНам. Продукт, который необходимо обжарить, помещают в корзины с теплоизолированными ручками и опускают эти корзины в кипящее масло. Удобная крышка защитит повара от брызг. На панели управления можно отрегулировать необходимую температуру масла в диапазоне от 0 до 180°C. Преимуществом фритюрницы с двумя автономными секциями является то, что повар может одновременно готовить разные блюда, поскольку температурный режим устанавливается для каждой секции отдельно. Если объем готовящихся блюд в какое-то время станет относительно небольшим, Вы можете использовать только одну секцию. Таким образом, фритюрница Diamond F8+8/X – это ещё и экономичный аппарат.В работе фритюрницы Diamond F8+8/X предусмотрено наличие холодной зоны, которая расположена под нагревательным элементом в ванне фритюрницы. Масло с остатками пищи опускается в нижнюю часть, где имеет более низкую температуру, и таким образом не образуется нагар. Кроме того, этот механизм экономит масло. Фритюрница Diamond F8+8/X полностью разборная, все элементы легко подвергаются санитарной обработке. Фритюрницу также удобно перемещать: по бокам в корпус оборудования встроены две термоизолированные ручки. Фритюрница Diamon